水翁的开花结果期已结束，没得采摘，爱人已逝，我得另找新欢，这新欢不就是我的旧爱-香蕉，永远的爱人。因为满园都是香蕉树，天天都能看到熟与不熟的香蕉串，心情愉快有干劲。
木薯也是满园都是， 但果实是埋在地里，看不见，摸不着，又不能现采现吃，挖掘又费工夫，挖出来又像块石头，我又怎能对它产生感情呢。哪有香蕉的风情万种，艳丽多彩，所以人们形容热带绚丽风光景色时，都用蕉风椰雨这词。
在农耕的鼎盛时期，我们种下了14个各类品种的香蕉树，如今败落剩不及半数品种。这犹如蔬菜瓜果豆薯，也从三十多种衰败至不及十种。这原因除了人手不够外，最重要的是恶劣炎热干旱的天气，导致各种病害产生，世界多国的农产品都受到巨大影响，国际新闻天天都在报导。联合早报最新的消息，墨西哥数十只易危吼猴，不敌高温从树上坠地亡。高温干旱的天气，人类、植物、动物都严重波及。联合国为此召开多次会议，可是我们的大国的大人们，只会在会议上说大话、讲骗话。我们的小孩则上街示威遊行，抗议大人们无所作为，日益危害人类、地球。受此影响，为了我农场的前途，我也准备拿布条到总统府示威抗议。我年青时，专干这种事，只是当时年青跑得快，只要有人喊说，红车来了，我就会赶快丢下布条，跑得比斑马还快。现在老了，只能等着被捉走，受法律制裁，看来还得现实一点，拿起锄头干活去。
满园的香蕉树，为了免遭猴子的干扰，我上网站购买专业塑胶套，说是专业，以为套上去，猴子看不见，摸不着，就万无一失。这个专业蓝色胶套，也不知是网络上的他自我吹嘘，骗我买，还是生活上的我，智商太低，没能进行认真的思考而上当购买。这胶套最不专业之处，首先就是一套上去，不是猴子看不见，而是我看不见果实成熟了吗？结果有好几棵都成熟了，纷纷掉落在地上，我才惊觉采下来，但已太迟了，一半以上都熟透烂掉了，损失惨重。其实当初我就知道应该做铁丝网笼保护，但嫌费时费工没做，直到后期才开始做。目前是每一串香蕉都套上笼子，外加丝网袋。
采摘香蕉串时，早期的我，也真够笨，爬上高梯，用长绳子绑着铁笼子，再找个粗壮树叶柄做支点，徐徐下降到地面。这种笨方法，会累死人，后来在多个农业网站看到，农友都是在树干上用刀砍成V字型，然后慢慢拉着树叶，把树干拉下来，用手捉住香蕉串，这就省工多了。
香蕉串砍下来后，随即将整棵树砍掉，以免这废树继续吸收养分，影响紧靠着的其他香蕉树的成长。砍下的树干还得费劲把它移走，免得阻碍行走的路，小推车也拉不过去。
想吃一条香蕉，真是不容易啊！平时还得修剪叶子、浇水、除草、施肥、杀虫等等杂务。
香蕉要带离农场过海。开始时我是将香蕉切割成一把一把，易於搬运，但这不是很理想，因为香蕉只是最顶端的几根熟了，其他的会慢慢熟，主要是靠着香蕉串的粗壮主干，继续提供营养而促成其成熟，所以往后我都是一整串带回家。这一方面增加搬运重量，另一方面也不容易搬运过海，但我还是坚持下来，必须科学处理。
香蕉品种里，我的最爱其实不是能食用的香蕉，而是供观赏的千层蕉。整串布满密密麻麻小香蕉(约二吋长)，一串都有一米五长度，垂下来，伸手可触摸，站在旁边摆一个 Post 拍照，那就是艺术照、明星照了，来访客人都爱拍照留念。
农场能拥有千层蕉，真幸福，真美好！
2024-5-27