── 许万忠 ──
周末,是下坡的日子。
从联邦来的同学,趁第二天没上课,到坡底走走;新加坡同学,回家与父母团聚;情侣利用这个日子,下坡拍拖。
通常是先看场四点的电影,然后吃晚餐,逛夜市场,买一些日用品,宵夜之后,才回校园。
不看电影,多数是到书店看书。新加坡的文化水准比较高,书店林立。单在小坡,比较有规模的就有友联、青年、商务、大众、中华、上海;闻名的世界书局总行,坐落在大坡。这些书店都是摆了几层楼的书籍、杂志,任看不厌。钻到里面,翻一个下午,也没有人来干涉。
六十年代,很多在新加坡可以公开售卖的书,在联邦是被禁的。有些出版社的书,不论内容是什么,一概被禁。好看书的联邦同学,认为到坡底的最大乐趣,就是到书店看联邦禁书。记得当年,我就在奥迪安戏院旁边的大众书局,看完一套写蒋介石野史的《金陵春梦》。
在坡底吃晚餐,有很多选择。经济关系,无法到大餐馆用餐,只有找小食。当年,我们一夥,喜欢到小坡佘街(海南人叫咖喱巷)吃黄梨或竹笋炒龟肉。厨子是海南人,炒出来的龟肉风味独特,味道鲜美,吃后齿颊留香。经我们鼓吹,很多南大同学,特地下坡尝这个美味。
有时也到瑞记吃鸡饭。但最常去的,是密驼路后巷,叫中秋园的地方吃牛肉生锅。店号叫端记,也是海南人开的。当年物价便宜,兴之所至,开三两瓶啤酒,每人所费,不过三五块钱。
吃过晚餐,如果时间还早,一夥人散步到依丽沙白道,新加坡人叫五丛树脚的地方,浏览新加坡海港夜景,或者到红灯码头看船、看海、看络绎不绝的游客。五丛树脚小贩中心售卖的冰冻摩摩渣渣,是我们喜欢光顾的甜品。
走回奎因街搭车的时候,还可以顺道在白沙浮吃炖草龟。老板是一位肥胖的中年人,坐在椅子上做生意,与众不同。他炖的草龟,够味、够火候,清甜无比,每人可以吃上几碗。
白沙浮是闻名的夜市场,游客如鲫,后来变质成为人妖市场。在市区重建计划下,白沙浮已经不存在了。最近消息,新加坡政府有意在原地,恢复当年白沙浮风貌。
咖喱巷的炒龟肉和白沙浮的炖草龟,不知搬到那里去,或者是否已经停业了,不得而知。端记牛肉生锅则搬到黄金大厦继续营业,生意仍然很好。到新加坡,偶而还会约几位老同学,到那里重温昔日情。
(录自《回忆云南园》,1991年12月15日出版。)
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2007年3月31日首版 Created on March 31, 2007
2007年3月31日改版 Last updated on March 31, 2007